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换个样子
麻将专业英语，你知道吗？
麻将是中国的国粹。只要有时间，中国人往往都能凑成一桌麻将，或上场，或旁观。麻将是一种哲学：所有的牌都是好牌，只要对路，就能赢。下面是一些麻将英语，供大家长长见识，娱乐娱乐。» 阅读全文……
菜谱中海鲜的英文名字
下面介绍英文海鲜菜谱中常用的英文菜名：虾类，蟹类，鲍类,参类和贝类。» 阅读全文……
食品工业英语专业词汇（2）
食物安全毒理学评价 toxicological evaluation for food safety人体每日允许摄入量 (ADI) acceptable daily intake (ADI)
食品感官检验 sensory analysis ( sensory evaluation)
感官特性 organoleptic attribute
食品理化检验 food physical and chemical analysis
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食品工业英语专业词汇（1）
食品制造 food manufacturing食品加工 food processing
食品工业 food industry
食品资源 food resource
食品新资源 new resource for food
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Healthy benefits of Tofu
Tofu supplies of full spectrum of protein, calcium, vitamins and minerals, protecting against a variety of health conditions including heart disease and cancer.» 阅读全文……
食品、粮油行业专业词汇（2）
粟 foxtail millet,millet in husk亦称谷子。禾本科草本植物栽培粟的颖果。颖壳呈红、橙、黄、白、紫、黑等 色。果实卵圆形，黄白色。粒质分粳型、糯型。
粳粟 non-glutinous foxtail millet
非糯性粟的颖果,颖壳的颜色多为黄色(深浅不一)及白色，米粒有光泽。
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食品、粮油行业专业词汇（1）
粮食 grain粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品的统称。
原粮 raw grain
未经加工的粮食的统称。
稻谷 paddy,rough rice
禾本科草本植物栽培稻的果实,包括颖(稻壳)及颖果(糙米)。按生长习性、品种粒质 的不同,有水稻、陆稻、早稻、中稻、晚稻、籼稻、粳稻、糯稻等不同分类。
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英语“拖拖拉拉”的表达方法
做事情既不能心急火燎、急功近利，也不能拖拖拉拉，浪费时间。在英文里表示“拖拖拉拉”可以用 Don't let the grass grow under one's feet。Grass 就是指草，Don't let the grass grow under one's feet 从字面上来解释就是“不要让草在你脚底下长出来”，实际上也就是说“不要什么事也不干，浪费时间（连草都长出来了，时间可是够长的）”。» 阅读全文……
中国人姓氏的英文翻译
中国人的姓氏多种多样，很多时候我们需要使用英文名字，这时，就需要将自己的姓名翻译为英文。名很容易，随便找一个自己喜欢的就好了，但是作为中国人，姓是很重要的，一般不会随便乱写。因此，找到自己姓氏的正确英文很重要。下面就是一些常用姓氏的英文翻译：（按中文的拼音排序）» 阅读全文……
女子英文名释义(3)
KAREN Katherine的丹麦型式。人们认为Karen是平凡的棕发女子，独立，风趣是个可以深交的朋友。KARIDA(阿拉伯名)有纯洁、处女的意思。
KATE为Katherine的简写。 Kate这个名字令人联想到可爱，外向，精力充沛，脚踏实地的女子。
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女子英文名释义(2)
CHRISTINA同Christine。如此佳人!Christina被形容为美丽娇小的女子家境富裕，聪明世故。CHRISTINE(希腊)"基督徒"。CHRISTINE让人联想到窈窕美丽的棕发女孩有着天使般的脸孔，或是高大，令人印像深刻的运动员，个性木讷。
CHRISTY CHRISTINE 的简写。CHRISTY BRINKLEY是这个名字的代表人物，可爱，年轻，善良的金发女孩，风趣并受欢迎。
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女子英文名释义(1)
ABIGALE 原为古希伯来名，意思是"最初的欢乐"或"欢乐之本"。在圣经撒母尔记上篇第二十五章中，讲到了一位早期名叫Abigale的人的故事。在这个故事之中，她是一位聪明、美丽的女人。她有过人的智能和谋略。因而，她后来成了以色列大卫王的妻子。ABBYABBIE是ABIGAIL的简写。人们认为ABBY是娇小可爱的女人，文静，令人喜爱，个性甜美。
ADA (老式英语)"高贵"的意思。为ADELAIDE的简写。ADA给人的印象是年长保守，辛勤的工作者。
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男子英文名释义(2)
HUNK大个儿，大块头。在人们印象中HUNK是个辛勤工作，心思单纯，自动自发的年轻人且活泼外向。HOWARD (老式英语)看守人。Howard形容的不是乏味的中等阶级就是富有掌权之人。 HENRY(老式德语)庄园的领主。HENRY这个名字给人数种不同的看法。懦弱的四眼书虫，野心勃勃，独立自主的专业人士，或是强壮，随和的农夫。
IGNATIVS(拉丁)意为，"如火如荼的"，其变形为IGNACE、IGNATZ。
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男子英文名释义(1)
AARON(希伯来)启发的意思，AARON被描绘为不高但英俊的男人，诚实刻苦具有责任感，是个有效率个性沉静的领导者。ABEL(希伯来)"呼吸"的意思，为ABELARD的简写，大部份的人认为ABEL是高大，强壮的运动员，能干，独立，又聪明。有些人则认为ABEL是瘦小，温顺的男孩。
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英语感叹词
几乎所有的语言中都有许多的感叹词，而在这些感叹词中有很多大同小异的东西。不过，由于文化习俗语言的不同，感叹词又有很多不同的东西。再说感叹词之前，先说说脏话。在日常生活中，美国人其实很少说脏话，尤其在不是很熟的人之间。因为美国人觉得说脏话很不礼貌，同时也是没有教养的表现。但这并不意味着美国人不说脏话，而只不过是没有像我们在电视电影里看到的那么多罢了。而很多脏话又都有委婉的代替形式，脏话也就没有那么“脏”了。如果你听到美国人说脏话，那么要么是在特别亲密的人之间，要么是桀骜不驯的年轻人，要么就是讲话的人气愤至极。很多人在讲完脏话后，还会不好意思地说声“对不起”。所以和老美交流的时候，最好不讲脏话，尤其是不要先讲脏话。脏话有很多微妙的用法，用不好，不仅会被人暗暗嘲笑，还会被人看不起，可一定要多注意。
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常见西餐名称中英文对照（2）
12.面包 bread面包 bread
面包干 rusk
磨牙面包干 teething rusk
面包屑 bread crumbs; crumbs
面包渣儿 bread crumbs; crumbs
新烤的面包 freshly baked bread
不新鲜的面包 stale bread
陈面包 stale bread
未烤透的面包 soggy bread
受潮的面包 soggy bread
水泡的面包 soggy bread
佐餐面包 loaf
面包片 sliced bread; slice of bread
一片面包 a slice of bread
烤面包片 toast
奶酪烤面包片 cheese toast
无黄油烤面包片 dry toast
抹黄油的面包 bread and butter
面包抹黄油 bread and butter
黄油面包 butter bread
无黄油面包 dry bread
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常见西餐名称中英文对照（1）
西餐Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish西式自助餐 Western buffet
西式冷餐 Western buffet
冷餐 buffet
1.冷菜 cold dish
1)沙拉 salad
沙拉 salad
色拉 salad
火腿沙拉 ham salad
鸡沙拉 chicken salad
鸡脯沙拉 chicken-breast salad
鸡丝沙拉 shredded chicken salad
鸡蛋沙拉 egg salad
鱼片沙拉 fish salad
虾仁沙拉 shrimp salad
大虾沙拉 prawn salad
蟹肉沙拉 crab salad
素沙拉 vegetable salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad
黄瓜沙拉 cucumber salad
鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad
奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream
西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato
西红柿沙拉 tomato salad
甜菜沙拉 beetroot salad
红菜头沙拉 beetroot salad
沙拉油 salad dressing; mayonnaise
沙拉酱 salad dressing; mayonnaise
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食品添加剂与食用香料中英对照
食品添加剂与食用香料 Food additive and flavoring s1 碳酸钠 Sodium carbonate
2 磷酸氢钙 Calcium monohydrogen phosphate
3 六偏磷酸钠 Sodium hexametaphosphate
4 硝酸钠 Sodium nitrate
5 硫酸钙 Calcium sulfate
6 无水亚硫酸钠 Anhydrous sodium sulphite
7 硫酸铝钾(钾明矾) Aluminum potassium sulfate
8 盐酸 Hydrochloric acid
9 沉定碳酸钙 Calcium carbonate precipitated
10 2,6-二叔丁基对甲酚 (BHT) 2.6-ditertiary butyl-p-cresol
11 苯甲酸 Benzoic acid
12 苯甲酸钠 Sodium benzoate
13 冰乙酸(冰醋酸) Glacial acetic acid
14 羧甲基纤维素钠 Sodium carboxymethyl cellulose
15 山梨酸 Sorbic acid
16 亚硝酸钠 Sodium nitrite
17 叔丁基-4-羟基茴香醚 Tertiary butyl-4-hydroxyl anisole
18 液体二氧化碳(发酵法) Liquid carbon dioxide(from alcohol fermentation plant
19 琼胶 Agar
20 海藻酸钠 Sodium alga acid
21 单硬脂酸甘油酯 (40%) Glycerin monostearate (40%)
22 柠檬酸 Citric acid
23 乳酸 Lactic acid
24 高锰酸钾 Potassium permanganate
25 磷酸 Phosphoric acid
26 硫磺 Sulphur
27 没食子酸丙酯 Propyl gallate
28 香兰素 Vanillin
29 天然薄荷脑 Natural menthol
30 丁酸乙酯 Ethyl butyrate
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yiru 说: 确实存在这样的情况，由于Nucleus是国外开发的，所以...
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王伟 说: 网站的工作人员你们好.因为需要缩短图片的字节,经过朋...
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