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儿童喝酸奶的好处

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酸奶的营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种，特别是一杯酸奶（150毫升）可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。也就是说，如果孩子（1-3岁）每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。 本文来自 http://hexu.info 和·煦·精·粹

酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。

酸奶能预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。有学者认为，每天饮用0.5-0.75千克的酸奶，可以治疗腹泻。酸奶治疗腹泻要比抗生素更好，因为饮用酸奶可以减少抗生素耐药性的发生。酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性，因此非常有益于婴幼儿的健康。

不过父母要注意的是，一定要给孩子喝真正的酸奶，而不是酸乳菌饮料或者乳酸饮料。区别真正酸奶和酸乳饮料的方法很简单，就是看产品标签。根据国家相关法律，酸奶的标签上一定标注了酸奶的蛋白质含量，真正的酸奶的蛋白质含量应该大于等于2.3/100g，而乳酸菌饮料的蛋白质含量标注的仅仅是大于等于1.0/100g。只要记住买酸奶的时候，买那些蛋白质含量高于2.3%的酸奶给孩子喝就可以了。

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06 May, 2008 | yiru
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