胆囊切除手术后的注意事项

文章分类：生活点滴

胆囊的主要功能是储存胆汁。进食后，胆囊发生收缩，使储藏的胆汁排入十二指肠，帮助食物的消化和吸收。那么，一旦因胆囊病变（如单发或者多发性胆囊息肉）而切除其胆囊者，会不会影响人体的消化功能和身体健康呢? 本文来自 http://hexu.info 和·煦·精·粹
胆囊并不是身体中不可缺少的脏器，不少高等动物，如马、鹿、象、鲸等，天生就没有胆囊，他们的生活与一些有胆囊的动物没有很大区别。有少数人，由于胆囊的胚胎发育异常，生下来就没有胆囊，但他们照样过着与正常人一样的生活。做了胆囊切除术，病人原来的症状随即消失，虽然失去了胆囊浓缩和贮存胆汁的功能，但对病人的消化和吸收功能并无较大影响。

科学实验研究表明，胆囊切除后病人的消化吸收功能与正常人相比，差别不大。胆固醇结石的病人在切除胆囊后，胆汁中胆汁酸的含量会慢慢增加，这样就能使手术前的过饱和胆汁逐步变成正常胆汁。因此，只要在切除胆囊时已将胆管结石完全取出，胆固醇结石就不会再复发。所以，胆囊切除后，对身体健康和消化吸收不会带来不利影响，没有必要担心顾虑。

胆囊切除后，胆管壁会逐渐增厚，胆管的粘液腺会增多，胆管经常将胆汁排入十二指肠，以补偿因失去胆囊储存浓缩胆汁功能，同时也不致于影响脂肪的消化和吸收，所以，手术后不必忌食荤油。如果人体摄入脂肪过少，对身体并无益处，反而对人体健康不利。当然，手术后身体的恢复及补偿功能的建立要有一个过程，动物脂肪和鸡蛋的摄入量不宜太多，食物中脂肪含量也应逐渐增加，使身体有一个逐渐适应过程。

胆囊切除后的饮食调理：

1.胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。

2.减少脂肪摄入，禁食高脂肪及煎炸食品。一般可用清淡的但又富含营养的鲫鱼、黑鱼等熬汤作菜，同时还要吃些蔬菜、水果、豆制品。适当的吃点海鲜。

3.要搭配吃些粗纤维食物，以保持大便畅通，这对于胆汁的正常排泄及术后恢复均有好处。

4.对于老年病人，由于其消化机能不像年轻人那样全方位适应，他们既需要丰富的营养，还要有利于消化和吸收。因此，要少吃些含钙量高的食品，也可经常熬些杞子、红枣、莲子粥吃，禁食辛辣食物。

5.常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。

按一般的常规来讲，胆囊切除术后半年之内，饮食应把握清淡、少油、高蛋白（不吃蛋黄）、高热量为主的饮食原则，可以采取少量多餐的进食方法，尤其不宜一次吃太多的动物脂肪类食物，如：肥肉、猪蹄。术后经过一个阶段（约半年时间），身体恢复较好的情况下，可以少量逐次添加脂肪食物，以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准。合理安排膳食：以清淡为主，多进食粗纤维的食物，多饮水，逐渐改变不好的生活嗜好，生活要规律，多出去散散步，保持一个良好的心态。

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10 Jun, 2008 | yiru
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