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维生素的合理搭配
文章分类：食品知识
维生素是保持我们健康身体的重要元素，但是，维生素也要合理摄入和合理搭配。不合理的搭配摄入维生素，不仅不会对我们的身体有好处，而且还可能对我们的健康带来危害。下面就是一些维生素的合理搭配：本文来自 http://hexu.info 和·煦·精·粹【维生素C+铁】
维生素C增加铁的吸收率
【维生素D+钙/磷】
维生素D帮助钙与磷的吸收与运送
【维生素K+钙】
维生素K帮助钙的吸收
【钙+蛋白质】
蛋白质增加钙的吸收率
【维生素A+维生素B2+维生素C+维生素E】
维生素E可以留住维生素A,维生素B2及维生素C则能强化维生素E的效果.
【维生素A+维生素D】
维生素D帮助维生素A的吸收
【维生素A+蛋白质】
蛋白质运送维生素A至身体各部
【维生素B6/叶酸+蛋白质】
维生素B6帮助蛋白质代谢,叶酸帮助蛋白质合成
【泛酸+糖类/脂肪/蛋白质】
泛酸帮助糖类和脂肪代谢,以及蛋白质的利用
【维生素B群+葡萄糖】
维生素B群帮助葡萄糖燃烧完全,转变为能量
【维生素C+维生素P】
维生素P增加维生素C的吸收率
附：营养元素错误的搭配
维生素E过量:将减少维生素A及维生素K的利用
维生素C过量:将赶走维生素B12及叶酸
钠过量:将赶走钾
锌过量:铜.铁会被消耗
维生素D过量:钙大幅增加
铜过量:锌会损失
磷过量:钙会别消耗
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15 Dec, 2008 | yiru
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