韩国料理烤肉饭团的制作

文章分类：生活点滴

韩国料理烤肉饭团
料理时间：20分钟
份量：2人份
热量（1人基准）：423kcal 本文来自 http://hexu.info 和·煦·精·粹
主材料
饭2碗，牛肉200g，红萝卜3cm，洋葱1/6个，小黄瓜1根，海苔1张，芝麻1大匙麻，芝油1/2大匙，盐巴少许，蚝油1大匙，香菇粉1小匙；

副材料
调味酱-酱油2大匙，料酒1大匙，砂糖1/2大匙，芝麻油1小匙，芝麻1小匙，蒜末1小匙，葱末1大匙；

制作过程：

1、准备材料
将小黄瓜利用削皮刀削成长薄片到籽部分出来为止，撒上盐巴；
将牛肉，红萝卜，洋葱，剩下的小黄瓜，葱末，调味酱等材料混在一起，并放进牛肉腌；

2、炒
将腌过的牛肉放进热锅上炒，炒到一半时在放进红萝卜，洋葱，小黄瓜和蚝油；

3、搅拌
在饭里放进芝麻油，盐巴，芝麻，香菇粉充分搅拌后，加入第二个步骤中准备的材料，将烤过的海苔弄碎后充分搅拌；

4、做饭团
将饭团做成适当大小，并利用水分擦干的小黄瓜将饭团卷起来就完成了。

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28 Jul, 2007 | yiru
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