文章分类
存档文章
换个样子
药食同源之冬瓜
文章分类：食品知识
冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。去皮，洗净，食用时去瓤。【性味】 味甘淡，性微寒。
【成分】 本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
【功用】 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。本文来自 http://hexu.info 和·煦·精·粹
【慢性肾炎】 冬瓜1000克，鲤鱼1条(约重300克)，不加盐，煮汤食。
【夏季感受暑湿、脾气不运、四肢倦怠、胸闷不舒】 冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实30克，苡仁30克。先煮芡实、苡仁，后下鸭肉，最后下冬瓜煮至熟。每食适量。
【暑天感冒、风水之症】 鲜冬瓜150克，粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加适量姜丝、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。
【肺痈】 打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克，水煎，早晚各服1次，连续服用。
【肝硬化腹水】 冬瓜1000克打碎煮烂，纱布过滤去渣取汁，每次60毫升，每日3次饮服，可减轻症状。
【水肿】 冬瓜皮100克，玉米须30克，白茅根30克，水煎，每日3次服用。或冬瓜1000克，赤小豆100克，水炖烂饮服，每日2次。
【高血压、肝阳上亢、头痛眼花】 冬瓜500克，鲩鱼头250克，先用油煎鱼头至金黄色，放入冬瓜，加清水适量，文火炖4小时，加食盐调味食用佐膳。每日2次。
【肺热咳嗽、痰黄稠】 鲜冬瓜500克，鲜荷叶l张。加适量水炖汤，吃盐调味后饮汤吃冬瓜，每日2次。
【宜忌】 脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。
你可能对下面的内容也感兴趣：
| > 鱼乳饮料获得国家专利 | > 小心美味的蛋糕！ |
| > 乳清蛋白与健身 | > 肉制品配料基本知识 |
| > 多吃鱼肉有利健康 | > 食品召回管理规定 |
| > 白兰地的世界两大代表 | > 药食同源之冬瓜 |
| > 蛇肉的吃法（1） | > 奶酪和奶制品 |
| > 缺锰对身体的危害 | > 食物中的重要脂溶性维生素 |
| > 人体内水的平衡 | > 沙棘 |
| > 铁营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠 | > 食品和食品标准的英文名称 |
http://hexu.info/blog/item/524
28 Aug, 2007 | yiru
留言
暂无评论
写留言
最新评论
yiru 说: 确实存在这样的情况，由于Nucleus是国外开发的，所以...
TC 说: 冒昧打扰一下，我最近刚开始用nucleus，好像它自带的...
ABE 说: 通常不建議做100倍以上 風險太高 香港的歐鑫匯不錯 ...
abe 说: 通常不建議做100倍以上 風險太高 香港的歐鑫匯不錯 ...
Henry 说: Teachers open the door but you must walk through...
alice 说: I hereby totally, irrevocably, and FULLY ENDORSE...
Vistory. 说: Yeah. It's work. Thanks
ddf 说: 蛇俗称小龙，属爬行动物。食用蛇肉，在我国至少有2000...
yiru 说: 王伟朋友你好，本网站提供的网址缩短，只是提供一个将...
王伟 说: 网站的工作人员你们好.因为需要缩短图片的字节,经过朋...
Chinese Recipes
| 